Edyta ‚Mei’ Bystroń jest autorką publikacji niezależnych takich, jak „Nie chcę się bać„, „Dziewczynka, którą bolała głowa„, „Dziwadła„, „Na koniec wszystko spłonie„. Jej prace można przeczytać w wybranych antologiach („Prace i robótki”, „Komiks wierszem po ukraińsku”, „Komiks Kobiecy”) oraz zinach („Mydło”, „Biceps”, „Sama kupi kwiaty”).
W roku 2016 otrzymała nagrodę Złote Kurczaki dla niezależnych artystów/wydawnictw komiksowych w kategoriach Rysownik Roku 2015 i Scenarzysta Roku 2015 za komiks „Nie chcę się bać„.
Edyta Bystroń jest absolwentką Wydziału Malarstwa na Akademii Sztuk Pięknych w Warszawie oraz Studium Pedagogicznego na tej uczelni. Od października 2017 prowadzi cykliczne zajęcia komiksowe dla dzieci i młodzieży.